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前菜
和牛と柔らかく煮たハチノスをピリ辛に味付けしました。お酒が進む一品です。
独特の触感がくせになる干し豆腐の和え物です。中華風塩味に、パクチーがアクセントに…
料理長こだわりの前菜です。その日のおすすめ3種を盛り合わせてご提供します。
一品
高温の油でさっと揚げて、特製ソースで和えた一品です。とても食べやすくファンが多い…
