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前菜
独特の触感がくせになる干し豆腐の和え物です。中華風塩味に、パクチーがアクセントに…
茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油などが入ったタレで食べる冷製の前菜です。まさに、…
デザート
濃厚でなめらかな触感の、自家製の杏仁豆腐です。小肥羊のデザートの中で一番人気です…
甘さ控えめな亀ゼリーに、濃厚なアイスクリームをのせて程よい甘さに仕上げました。