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前菜
茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油などが入ったタレで食べる冷製の前菜です。まさに、…
料理長こだわりの前菜です。その日のおすすめ3種を盛り合わせてご提供します。
和牛と柔らかく煮たハチノスをピリ辛に味付けしました。お酒が進む一品です。
一品
高温の油でさっと揚げて、特製ソースで和えた一品です。とても食べやすくファンが多い…